如何掌握白酒定制營(yíng)銷的密碼?對(duì)于白酒定制,在運(yùn)作之初,企業(yè)就要做好定位,是當(dāng)作新的業(yè)務(wù)補(bǔ)充模塊來(lái)運(yùn)作,還是當(dāng)作新的營(yíng)銷模式來(lái)運(yùn)作。企業(yè)要根據(jù)自身情況做好把控。如果當(dāng)成業(yè)務(wù)模塊,就按照?qǐng)F(tuán)購(gòu)方式運(yùn)作即可,如果想要所建樹,就需要多方面考慮。若定制化產(chǎn)品缺少完整的經(jīng)營(yíng)體系作保障,任由定制市場(chǎng)的自生自滅,定制酒將逐步發(fā)展成為企業(yè)的雞肋。 玩轉(zhuǎn)白酒定制,首先要挖掘自身關(guān)鍵價(jià)值。洋河、茅臺(tái)的私人訂制酒前景更好,是因?yàn)橛衅放?、品質(zhì)和技術(shù)作支撐。名優(yōu)大廠的定制酒配備了存儲(chǔ)設(shè)施和后續(xù)服務(wù),有很大的收藏價(jià)值和升值空間。筆者了解到,洋河定制酒較大的挖掘點(diǎn)和賣點(diǎn)是百年地下酒窖。百年地下酒窖酒的儲(chǔ)存方式、儲(chǔ)存環(huán)境、酒質(zhì)變化,都將為洋河定制酒提供極為有價(jià)值的參考。而被業(yè)界譽(yù)為“中國(guó)白酒地下宮殿”的洋河地下酒窖的價(jià)值也將通過(guò)定制酒得到很大挖掘。綿柔則是洋河定制酒的另一賣點(diǎn)。從目前白酒行業(yè)爭(zhēng)先做綿柔的現(xiàn)狀看,綿柔口感已經(jīng)被主流消費(fèi)者所接受,未來(lái)前景會(huì)更廣闊。定制白酒還可以結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)分析,提供個(gè)性化的推薦和定制建議。鄭州微商白酒營(yíng)銷微信營(yíng)銷方案
對(duì)于酒水行業(yè)來(lái)說(shuō),定制,就是重要的小趨勢(shì)。 一、白酒定制是個(gè)性化需求的產(chǎn)物,是對(duì)白酒消費(fèi)進(jìn)一步細(xì)分。 對(duì)于白酒行業(yè)來(lái)說(shuō),也同樣如此。有需求就有市場(chǎng),隨著社會(huì)發(fā)展,消費(fèi)市場(chǎng)的變化,人民生活水平提升,許多消費(fèi)者開始追求自身消費(fèi)的品味,避免消費(fèi)的大同。因而,個(gè)性消費(fèi)日趨明顯,消費(fèi)開始進(jìn)入個(gè)性化需求時(shí)代,從而白酒定制營(yíng)銷便應(yīng)運(yùn)而生。可以說(shuō),白酒定制是白酒消費(fèi)細(xì)分的市場(chǎng)之一。前些年,白酒定制主要為一些優(yōu)異定制酒,近些年來(lái),定制酒也開始逐漸出現(xiàn)于大眾視野之中,漸漸地由小眾走向大眾。定制營(yíng)銷已經(jīng)開始融入普通消費(fèi)者的心中。 二、白酒定制營(yíng)銷分水嶺的出現(xiàn)讓其仿佛有了新的內(nèi)涵白酒定制市場(chǎng)的巨大利益,讓各大白酒廠家蠢蠢欲動(dòng)。這種井噴式的爆發(fā)尤其在2014年度體現(xiàn)的淋漓盡致!鄭州微商白酒營(yíng)銷微信營(yíng)銷方案定制白酒可以為客戶提供專屬的銷售渠道和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),促進(jìn)產(chǎn)品的營(yíng)銷和推廣。
企業(yè)定制白酒就是企事業(yè)單位在經(jīng)營(yíng)或者是商務(wù)活動(dòng)中為了提高和擴(kuò)大企業(yè)的有名度,來(lái)獲得更好的銷售業(yè)績(jī)和利潤(rùn)來(lái)特別定制的,帶有企事業(yè)的標(biāo)志,白酒中融入了企業(yè)的文化元素,能夠體現(xiàn)企業(yè)品牌的形象,有很好的實(shí)用價(jià)值。 社會(huì)團(tuán)體定制白酒是融入了團(tuán)體理念等元素,適用于社會(huì)團(tuán)體聯(lián)誼和交流等活動(dòng)。正如所有的定制品一樣,稀缺性也是白酒定制的特點(diǎn):從產(chǎn)量來(lái)看,定制白酒通常只是滿足特殊顧客的個(gè)別化需求,相對(duì)滿足普通顧客的大規(guī)模量產(chǎn)而言其生產(chǎn)規(guī)模小;從白酒定制過(guò)程而言,顧客的個(gè)性化需求會(huì)介入其中,對(duì)白酒口感、度數(shù)、香型等的要求不同使不同的定制酒可能成為特有的產(chǎn)品。
定制酒的稀缺性,我們看到“定制”兩個(gè)字,應(yīng)該就明白它的特有性,也真是因?yàn)檫@種個(gè)性,稀缺的價(jià)值才能保值、升值,才能將其綜合價(jià)值發(fā)揮到較大,才能保障購(gòu)買者的利益。所以定制酒相比普通的酒水,有很大的區(qū)別,我們?cè)诳创ㄖ凭频臅r(shí)候一定要客觀對(duì)待,它雖然稀缺獨(dú)特個(gè)性,但是并不貴,是根據(jù)個(gè)人設(shè)計(jì)需求而定的,所以喜歡追求個(gè)性的酒友,不妨多了解一下定制酒。定制酒就是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求,從白酒的品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手,為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水,是一種一對(duì)一式的優(yōu)良品質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品。定制白酒和普通的白酒相比,定制白酒打上了用戶的風(fēng)格烙印,具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。定制白酒可以提供個(gè)性化的禮盒設(shè)計(jì),增加贈(zèng)送的儀式感和價(jià)值感。
醬香型白酒品質(zhì)是喝出來(lái)的,做市場(chǎng)做出來(lái)的,并沒有什么捷徑可走,如果產(chǎn)品少了開瓶這個(gè)環(huán)節(jié),市場(chǎng)將很難起勢(shì)。事實(shí)上,盡管醬酒在1.0時(shí)代,一直主攻優(yōu)異、次優(yōu)異價(jià)格帶。但是,在經(jīng)銷商看來(lái),當(dāng)時(shí)的價(jià)格只是拉升了利潤(rùn)空間,行業(yè)回歸理性后,質(zhì)價(jià)比也同樣是醬酒面臨的一大關(guān)鍵要素。選擇合適自己的路,這正是未來(lái)酒業(yè)走勢(shì)的預(yù)演,酒商要注意“邊際效應(yīng)”,提升公司在酒業(yè)價(jià)值鏈的價(jià)值,采用靈活的市場(chǎng)策略;經(jīng)銷商若是拿不到名酒代理權(quán),面對(duì)酒市分化,又該怎么做市場(chǎng)?建議選擇合適自己的廠家和品牌,廠家也要講誠(chéng)信、遵守商業(yè)契約、有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,愿意一起和酒商做市場(chǎng);如果庫(kù)存太高,就要及時(shí)割肉套了現(xiàn),這樣才有現(xiàn)金流開發(fā)利潤(rùn)產(chǎn)品,同時(shí)酒商一定要有組織結(jié)構(gòu)和營(yíng)銷升級(jí)迭代,才能在廠商價(jià)值鏈中處于主動(dòng)地位。定制白酒可以根據(jù)個(gè)人口味偏好,調(diào)整酒的甜度、香氣和口感等特征。鄭州微商白酒營(yíng)銷微信營(yíng)銷方案
定制白酒也可以考慮環(huán)保因素,在包裝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過(guò)程中注重可持續(xù)發(fā)展。鄭州微商白酒營(yíng)銷微信營(yíng)銷方案
隨著消費(fèi)多元化發(fā)展及企事業(yè)單位消費(fèi)的日益理性,白酒消費(fèi)觀念也在逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變?,F(xiàn)階段白酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入個(gè)性化時(shí)代,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變下,定制酒應(yīng)運(yùn)而生。定制酒一般指酒水企業(yè)根據(jù)客戶特定需求,從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人或單位專屬風(fēng)格的一款或多款酒水產(chǎn)品,是一種“一對(duì)一”式優(yōu)良品質(zhì)服務(wù)。一般分為個(gè)人定制和政商務(wù)定制,應(yīng)時(shí)應(yīng)景又分為婚慶、喜宴、生辰、壽宴等宴會(huì)定制、紀(jì)念定制等。與一般用酒相比,定制酒打上了用戶的風(fēng)格烙印,具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。定制酒能時(shí)刻彰顯使用者的尊貴地位:不止能體現(xiàn)出產(chǎn)品的稀缺感,還可以體現(xiàn)出客戶的尊貴個(gè)性(如包裝上有著使用者的個(gè)性化元素烙印,紀(jì)念、宣傳意義十分明顯)。鄭州微商白酒營(yíng)銷微信營(yíng)銷方案